JEFE DE COCINA.
Publicada el: 07-04-2014
Nombre de la empresa: FLORENCIO ARANDILLA S.A
Ubicación
Población: Aranda De Duero
Provincia: Burgos
País: España
Descripción
Puesto vacante: JEFE DE COCINA.
Categorías:
Turismo y restauración - Restauración
Nivel: Mando intermedio
Personal a cargo: 1 - 5
Número de vacantes: 1
Descripción de la oferta:
NECESITAMOS UNA PERSONA DINÁMICA, CREATIVA, VALIENTE QUE TIENE QUE SER CAPAZ DE DIRIGIR Y EJECUTAR NUESTRA NUEVA OFERTA GASTRONÓMICA "LA OVEJA NEGRA DE CASA FLORENCIO". DICHA OFERTA ES UNA PROPUESTA DE COCINA DE VANGUARDIA SIN ABANDONAR LA BASE DE PRODUCTO DE CALIDAD, TODO BASADO EN UN MENÚ DEGUSTACIÓN DE SIETE PLATOS QUE CAMBIA CADA SEMANA, A UN PRECIO MUY COMPETITIVO.
EL RESPONSABLE ASUME LA CREACIÓN, PREPARACIÓN Y EJECUCIÓN DE DICHOS MENÚS.
Requisitos
Estudios mínimos: Ciclo Formativo Superior
Experiencia mínima: Al menos 3 años
Conocimientos necesarios: Dirección de cocina
Requisitos mínimos:
EDAD COMPRENDIDA ENTRE 28 Y 40 AÑOS.
DISPONIBILIDAD INMEDIATA.
DOMINIO DE LA COCINA CREATIVA.
CONTROL ESCANDALLOS.
EMPATÍA Y TRABAJO EN EQUIPO.
CAPACIDAD DE MEJORA CONTINUA.
Contrato
Tipo de contrato: Indefinido
Jornada laboral: Completa
Salario
Salario: 24.000 € - 33.000 € Bruto/año
Inscribirse en la oferta: http://www.infojobs.net/aranda-de-duero ... 9258e8798f