DIRECTOR/A DE RESTAURANTE CERCA DE CAMPILLO DE ARANDA

[Don Camilo]

Campillo De Aranda, Burgos (España)
Presencial
Publicada hace 16h
Salario: 36.000€ - 36.000€ Bruto/año

Experiencia mínima: al menos 3 años
Tipo de contrato: indefinido, jornada completa

Requisitos

Estudios mínimos Ciclo Formativo Grado Medio - Hostelería y Turismo
Experiencia mínima Al menos 3 años
Imprescindible residente en Provincia Puesto Vacante
Conocimientos necesarios
Restaurante a la carta
Venta sugerida
Servicio dinámico
Liderazgo de equipos
Gestión de cuentas
Presupuestos
Liderazgo
Atención al cliente
Requisitos mínimos

Experiencia mínima de 3 años en gestión de restaurantes, preferiblemente en establecimientos con servicio cuidado.
Dominio de Microsoft Excel y software de gestión de restaurantes.
Experiencia en gestión de reservas y atención al cliente personalizada.
Capacidad demostrada para diseñar y ejecutar estrategias de venta efectivas.
Persona proactiva, con capacidad de liderazgo y orientada a resultados.
Interés en involucrarse en un proyecto a medio y largo plazo, con disposición para formar continuamente al equipo.

Descripción

Restaurante ubicado en una zona de área de servicio transformada en un sitio de destino, especializado en productos locales, busca un/a Director/a apasionado/a por la gastronomía y comprometido/a con ofrecer un servicio sobresaliente. Este es un lugar donde la tradición culinaria y la calidad de los ingredientes se unen para crear una experiencia gastronómica única. La oferta está dirigida a un/a profesional que disfrute y aspire a desarrollarse en un entorno rural con un ambiente de pueblo tranquilo.

Funciones principales:
Gestión eficaz del personal, asegurando una asignación óptima de tareas y responsabilidades.
Supervisión de los servicios para garantizar la satisfacción de clientes con paladares exigentes.
Dimensionamiento adecuado y gestión eficiente de las plantillas.
Liderazgo de equipos, fomentando un ambiente de trabajo positivo y orientado a la calidad.
Gestión de cuentas y control riguroso de los costes para maximizar la rentabilidad.
Análisis y control de ventas y presupuestos, asegurando un desempeño financiero saludable.
Planificación estratégica para el crecimiento y desarrollo continuo del restaurante.

Condiciones:
Oportunidad de incorporación inmediata.
Salario: 36.000€ brutos anuales.
Ambiente de trabajo tranquilo y respetuoso.
Jornada completa con dos días libres consecutivos a la semana.
30 días de vacaciones anuales más festivos según convenio.
Asistencia y apoyo en la búsqueda de vivienda
Posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa.

Tipo de industria de la oferta Hostelería y restaurantes
Categoría Turismo y restauración - Restauración
Nivel Dirección / gerencia
Personal a cargo 11 - 20
Número de vacantes 1
Salario Salario: 36.000€ - 36.000€ Bruto/año
Beneficios sociales Otros beneficios:

Alojamiento

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