Redacción. La Asociación de Hosteleros de Aranda y la Ribera, ASOHAR, junto a la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Morcilla de Burgos, organiza la II Edición de la Ruta de la IGP Morcilla de Burgos, un evento que invita a los amantes de la buena gastronomía a deleitarse con creaciones únicas en torno a la afamada morcilla de Burgos.

Desde el 2 y hasta el 10 de noviembre, arandinos y visitantes tienen la oportunidad de disfrutar de un recorrido culinario por 19 establecimientos de la localidad, que ofrecen tapas, platos y menús innovadores, todos maridados con vinos de la Denominación de Origen (D.O.) Ribera del Duero.

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Este evento no solo destaca por su oferta gastronómica, sino que también refleja el compromiso de los hosteleros con la tradición, la calidad y la sostenibilidad, resaltando ingredientes locales y realzando los sabores típicos de la región. Además, la iniciativa promueve el valor de la cocina como un punto de unión entre lo culinario y lo solidario.

Degustación benéfica

Como parte de la II Ruta de la IGP Morcilla de Burgos, se realizará un evento benéfico en apoyo a las comunidades afectadas por el temporal DANA. Originalmente programada para el 2 de noviembre, la degustación popular fue aplazada en respeto al reciente luto oficial en España. Finalmente, tendrá lugar el próximo 9 de noviembre en la Plaza La Sal de Aranda, de 12:00 a 16:00 h.

Durante este evento, los asistentes podrán degustar la Morcilla por un precio simbólico de 1 €, o por 2 € si se acompaña de un vino de la Ribera del Duero. Todo lo recaudado será destinado a apoyar a los damnificados, demostrando una vez más el compromiso de la comunidad con la solidaridad.

El ambiente festivo estará complementado con actividades y juegos tradicionales, generando un espacio acogedor y familiar donde grandes y pequeños podrán disfrutar de una jornada única, marcada por la gastronomía y la generosidad.

Una invitación para disfrutar y contribuir

ASOHAR y los hosteleros de la región extienden una invitación a todos los que deseen descubrir las bondades de la cocina local a acercarse a Aranda de Duero durante esta semana. La II Ruta de la IGP Morcilla de Burgos es una oportunidad para celebrar la cultura gastronómica de la Ribera, al mismo tiempo que se colabora en una causa solidaria.

Este articulo fue publicado el 7 Noviembre 07UTC 2024 a las 10:10 am y esta archivado en Es Noticia, Viña y fogón. Puedes suscribirte a los comentarios en el RSS 2.0 feed. Puedes escribir un comentario, o hacer trackback desde tu propia web.